奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】

奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】

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万大群
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抓住夏天的小尾巴，赶紧做起来吧

葡萄多多奶茶冻的用料

葡萄 500g 白糖 2勺
白凉粉 50g 牛乳 950毫升
红茶 1勺

葡萄多多奶茶冻的做法

奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解1

步骤1

【烧奶茶】奶锅内倒入一勺白糖。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解2

步骤2

【烧奶茶】小火搅拌，至白糖变成焦糖色。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解3

步骤3

【烧奶茶】嘶～倒入一大桶牛奶
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解4

步骤4

【烧奶茶】再倒入一勺红茶，小火不停搅拌。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解5

步骤5

【烧奶茶】煮5分钟左右，待锅内出现小气泡，牛奶变为茶色后关火。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解6

步骤6

【烧奶茶】滤网过滤倒入凉水壶备用。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解7

步骤7

【烧奶茶】晾好的奶茶放入冰箱冷藏备用。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解8

步骤8

【葡萄冻】葡萄用盐水泡10分钟洗净备用。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解9

步骤9

【葡萄冻】用力挤压葡萄，剥出完整果肉。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解10

步骤10

【葡萄冻】葡萄皮备用，葡萄肉放置冰箱冷冻。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解11

步骤11

【葡萄冻】锅内烧水煮沸，倒入葡萄皮。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解12

步骤12

【葡萄冻】中火煮5分钟左右，煮至葡萄皮脱色后捞出。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解13

步骤13

【葡萄冻】锅内加一勺白糖（不喜欢太甜的同学可以少加或不加）。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解14

步骤14

【葡萄冻】倒入白凉粉搅拌均匀后，关火。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解15

步骤15

【葡萄冻】倒入奶茶杯，放入冰箱冷藏备用。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解16

步骤16

【葡萄多多奶茶】30分钟后，取出冷藏的冰奶茶&葡萄冻，一杯倒入奶茶。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解17

步骤17

【葡萄多多奶茶】一杯倒入冰牛奶。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解18

步骤18

【葡萄多多奶茶】分别加入冰冻的葡萄果肉。
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解19

步骤19

【葡萄多多奶茶】用勺搅拌底部的葡萄冻，制作完成
奶茶谁不爱？【葡萄多多奶茶冻】的做法图解20

步骤20

【葡萄多多奶茶】满口果肉，幸福感爆棚哦亲测奶茶味道胜出

葡萄多多奶茶冻的烹饪技巧

不喜欢太甜的伙伴们，可以少加糖，葡萄冻里可以不加糖，配上奶茶，酸甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 万大群 编写，未经授权不得转载

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