蘑菇忌淋汤

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广东人煲汤真的是特别好喝。做为半个广东人居然不会煲汤，这个汤还是跟一老外同事学的。

蘑菇忌淋汤的用料

蘑菇 10个左右 洋葱 半个
土豆 1个 鸡汤 适量
动物奶油 半杯 香草干 1小撮
海盐 适量 牛油 1茶匙

蘑菇忌淋汤的做法

蘑菇忌淋汤的做法图解1

步骤1

把材料洗好备用
蘑菇忌淋汤的做法图解2

步骤2

洋葱末土豆切成丁，蘑菇切片
蘑菇忌淋汤的做法图解3

步骤3

锅里放适当的牛油煸炒出洋葱的香味。
蘑菇忌淋汤的做法图解4

步骤4

加入鸡汤
蘑菇忌淋汤的做法图解5

步骤5

加入蘑菇
蘑菇忌淋汤的做法图解6

步骤6

放盐胡椒调味
蘑菇忌淋汤的做法图解7

步骤7

加入动物奶油
蘑菇忌淋汤的做法图解8

步骤8

加盖煮至材料变软
蘑菇忌淋汤的做法图解9

步骤9

在一旁用一小勺的土豆淀粉混合水勾芡
蘑菇忌淋汤的做法图解10

步骤10

倒入煮好了的烫里
蘑菇忌淋汤的做法图解11

步骤11

出锅前加一小撮的香草干

蘑菇忌淋汤的烹饪技巧

鸡汤不要放太多，刚刚没过材料就好了。要不然汤会太稀没有厚实感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 洋葱显气质 编写，未经授权不得转载

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