海苔虾

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入秋的食谱也得换啦，这个时候我更喜欢给她吃点能增强抵抗力，护脾胃的食物。 像是虾、牛肉、山药、南瓜，都要常给娃吃，毕竟是是流感高发期，抵抗力提高了，才不容易感冒呀。 今天打开冰箱发现之前买的虾还没吃完，正好和昨天买的山药一起煎虾条。

海苔虾的用料

山药 60克 彩椒 10克
海苔 海苔 虾 4只
鸡蛋 1个 黑芝麻牡蛎粉 1袋

海苔虾的做法

海苔虾的做法图解1

步骤1

准备食材：山药60克、彩椒10克、海苔5克、虾4只、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。 调味说明：这个食谱我主要黑芝麻牡蛎粉调味，2岁以下的宝宝吃味道够了，再大一点的宝宝，可以在搅拌馅料的时候，加入一点有机酱油或者盐调味。
海苔虾的做法图解2

步骤2

准备好的虾去虾壳，去除虾线，切成小块儿。
海苔虾的做法图解3

步骤3

放入搅拌机，搅拌成泥。
海苔虾的做法图解4

步骤4

准备好的彩椒切得碎碎的。 tips：蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来，喜欢吃啥就放啥。
海苔虾的做法图解5

步骤5

山药切成薄片放入锅中蒸至熟透。 tips：不想用山药的姐妹也可以用等量的土豆来代替哦。
海苔虾的做法图解6

步骤6

将蒸好的山药压成泥。
海苔虾的做法图解7

步骤7

碗中加入虾肉泥和彩椒碎。
海苔虾的做法图解8

步骤8

接着放入黑芝麻牡蛎粉和1整个蛋黄。 tips：因为我做的食材比较少，所以就没放全蛋，那样太稀了不容易成型，姐妹们可以根据自己的食材配比来调整哈。 比如说，山药水分大的话，蛋黄液就要少放一点。
海苔虾的做法图解9

步骤9

将碗中所有食材搅拌均匀。
海苔虾的做法图解10

步骤10

将搅拌好的虾肉泥倒入裱花袋中，剪一个小口。
海苔虾的做法图解11

步骤11

锅中刷油，把虾泥挤入锅中，一直开小火慢煎，煎至两面熟透。 tips：没有裱花袋的姐妹也不要急，用加厚的保鲜袋来代替也是可以的。 想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管160度烘烤15分钟哦。
海苔虾的做法图解12

步骤12

海苔剪成小条，把煎好的虾条裹起来就可以开动啦。
海苔虾的做法图解13

步骤13

这貌美的造型，端上桌就能吸引宝宝的注意力，自己拿着就能吃。

海苔虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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