家庭版烤茄子

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飘飘枫叶莉莉
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烤茄子的用料

长茄子 2个 蒜 3头
肉沫 少量 葱叶 少量
耗油 1勺 生抽 1勺
酱油 1勺 孜然粉 0.5勺
烧烤料 0.5勺 香菜 少量
干辣椒 少量

烤茄子的做法

#巨下饭的家常菜#家庭版烤茄子的做法图解1

步骤1

1：所有食材洗好切好 茄子对半切底层不要切断，锅内加适量油，把肉和蒜末姜葱炒出香味加所需调料盛出备用， 2：电饼铛刷油把茄子煎熟然后倒入肉末盖盖焖一分钟即可
#巨下饭的家常菜#家庭版烤茄子的做法图解2

步骤2

还可以烤其他喜欢吃的配菜，比如肉串，或者韭菜 土豆片等

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 香 川菜 烤 下酒菜 宴客菜

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