酱炒鸡蛋盖白菜

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低脂快手的一道菜！

酱炒鸡蛋盖白菜的用料

鸡蛋 3个 小白菜 1把
蔬之鲜 1勺 十三香 适量
盐 适量 耗油 1勺
薄盐生抽 1勺 豆瓣酱 1勺
香葱 1根

酱炒鸡蛋盖白菜的做法

酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解1

步骤1

小白菜洗干净，切小段
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解2

步骤2

水烧开，放入一点盐和油，放入小白菜焯水两分钟
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解3

步骤3

小白菜捞出控水备用
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋打散
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解5

步骤5

把鸡蛋炒到八分熟
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解6

步骤6

放入葱花，十三香，蔬之鲜小火炒均匀
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解7

步骤7

加入薄盐生抽，耗油和豆瓣酱翻炒均匀，关火备用
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解8

步骤8

小白挤出水份，摆到盘子里
酱炒鸡蛋盖白菜的做法图解9

步骤9

把鸡蛋酱倒在小白菜上即可！

酱炒鸡蛋盖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高钠
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