番茄豆腐汤

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曼公馆honey
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给大家安利一下这个刷脂的番茄豆腐汤，真的是又低脂又好吃，还有最关键的是营养健康啊！金针菇和番茄搭配在一起，酸酸的，很好吃，豆制品又富含蛋白质，做法也很简单。

番茄豆腐汤的用料

番茄 1～2个 豆腐 200克
金针菇 200克 蒜 10克
盐 适量 胡椒粉 适量
水 800毫升 食用油 少许
葱 适量 豆皮 3张

番茄豆腐汤的做法

番茄豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好这些食材，并洗干净。金针菇泡一会儿，并去跟。
番茄豆腐汤的做法图解2

步骤2

将豆腐切成块，干豆腐切成条状。
番茄豆腐汤的做法图解3

步骤3

葱蒜切好，再把西红柿切成小块或片状。
番茄豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量食用油，待油温热后，放入葱蒜炒香。
番茄豆腐汤的做法图解5

步骤5

锅中放入西红柿翻炒几下。
番茄豆腐汤的做法图解6

步骤6

然后把金针菇和豆皮放进去翻炒。
番茄豆腐汤的做法图解7

步骤7

放入豆腐，加小半碗清水，加一勺盐和适量胡椒粉。炖五分钟左右。
番茄豆腐汤的做法图解8

步骤8

出锅撒点儿葱花和香菜。
番茄豆腐汤的做法图解9

步骤9

是不是很有食欲，快动手做起来吧！

番茄豆腐汤的烹饪技巧

如果想要口感滑，再炖汤时，可以加入水淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
分类： 煮
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