家庭版黄金玉米烙

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娃她妈。。。
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这个小吃我经常做，尤其是家里种的玉米吃不完，偶尔换一个花样，孩子还挺爱吃的呢！！！以前在饭店吃过，所以才想起来自己试做！自己做实惠又放心！

黄金玉米烙的用料

煮熟的玉米棒 三根或者四根 白糖 一勺
玉米淀粉 适量 食用油 适量

黄金玉米烙的做法

家庭版黄金玉米烙的做法图解1

步骤1

一大早弄了几个自家种的玉米，煮来吃！
家庭版黄金玉米烙的做法图解2

步骤2

快熟了，变色了
家庭版黄金玉米烙的做法图解3

步骤3

吃了一些玉米棒，留了几根吃不完了
家庭版黄金玉米烙的做法图解4

步骤4

小家伙说想吃玉米烙，不想啃玉米棒了！所以留了几个，把玉米粒扒下来
家庭版黄金玉米烙的做法图解5

步骤5

适当洒点水，加入玉米淀粉搅拌均匀！加水目的使玉米淀粉粘性更好，也可以汤圆粉和玉米淀粉分别加一点进去
家庭版黄金玉米烙的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后，大概裹成这个样子就可以
家庭版黄金玉米烙的做法图解7

步骤7

平底锅倒少许油，放入搅拌好的玉米粒！，小火让它慢慢煎，中间不要去弄等定型！定型后再倒入一些油淹没整个饼状，直到煎酥为止！
家庭版黄金玉米烙的做法图解8

步骤8

煎好的饼，玉米烙就是这个样子，酥脆甜香，把油过滤干净直接就拿出来放盘子，可以切块吃啦
家庭版黄金玉米烙的做法图解9

步骤9

用手拿起来就裂了
家庭版黄金玉米烙的做法图解10

步骤10

小家伙迫不及待啦
家庭版黄金玉米烙的做法图解11

步骤11

来一块！
家庭版黄金玉米烙的做法图解12

步骤12

嗯，嘎嘣脆，好吃几下就没了

黄金玉米烙的烹饪技巧

家里有汤圆粉的，可以和玉米淀粉同时加入玉米粒混合应该更好定型，我只有玉米淀粉，所以这样做的勉强定型，不过也很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 煎 下酒菜 宴客菜
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