安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹

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秋风起，朋友圈又被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了，但相比干燥的秋季而言，奶茶除了带来大量的糖分，并不能去除秋燥。 今天给大家推荐这款非常适合秋季养生进补的皂角米桃胶银耳羹，润燥滋阴，还能给肌肤补充营养与水份，三五天喝上一碗，身体调理好真的太棒了！

皂角米桃胶银耳羹的用料

皂角米 50克 银耳 半个
桃胶 50克 冰糖 80克
清水 适量 枸杞 1把

皂角米桃胶银耳羹的做法

安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹的做法图解1

步骤1

桃胶提前一夜浸泡发大，挑出杂质
安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹的做法图解2

步骤2

将皂角米，银耳提前2小时浸泡发大，银耳撕成小块清洗干净
安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹的做法图解3

步骤3

把所有食材放入安本素压力锅内
安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹的做法图解4

步骤4

加入适量清水，大约是食材的4倍左右
安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹的做法图解5

步骤5

选择炖汤功能，时间设定为40分钟，排气完成即可上桌，冷藏后食用更佳
安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹的做法图解6

步骤6

甜美滋补~
安本素压力锅：皂角米桃胶银耳羹的做法图解7

步骤7

每天一碗，喝出好气色

皂角米桃胶银耳羹的烹饪技巧

1、银耳泡发2小时左右，更容易出胶，但不要隔夜浸泡 2、去掉底部的硬蒂，用手撕成小块，不要用刀 3、用多晶黄冰糖比单晶白冰糖好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 APIX轻日式生活 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 甜 煮 锅具 下午茶
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