酱油鸡块

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这是一道营养丰富，颜色鲜艳，复合口味的菜肴，调味品无需太多，东古一品鲜特级酿造酱油提味，香浓味鲜，色香味俱全。
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

酱油鸡块的用料

鸡胸肉 200g 青椒 1个
干木耳 10克 胡萝卜 1根
东古一品鲜酱油 15克 蒜 4瓣
食用油 3勺 淀粉 半勺
胡椒粉 0.5克

酱油鸡块的做法

#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切大块，放入淀粉和胡椒粉。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解3

步骤3

放入5克东古一品鲜特级酿造酱油提味。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解4

步骤4

反复抓拌均匀腌制半个小时。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解5

步骤5

干木耳提前泡发，放入开水中煮1-2分钟捞出备用。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解6

步骤6

胡萝卜、青椒切块，蒜切片。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解7

步骤7

起油锅放入食用油，油热后放入鸡块，煎至微微焦黄。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜翻炒。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解9

步骤9

加入东古特级酿造酱油，并添加150克清水烧开。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解10

步骤10

烧至汤汁浓稠，放入煮好的木耳翻炒均匀。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解11

步骤11

放入青椒翻炒。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解12

步骤12

青椒断生后关火出锅。
#不容错过的鲜美滋味#酱油鸡块的做法图解13

步骤13

装盘上桌。

酱油鸡块的烹饪技巧

选用东古一品鲜特级酿造酱油制作这道菜，无需太多调味品即可做到色香味俱全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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