吃藕“好看”

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香辣下饭

吃藕的用料

藕 1节 油 1汤匙
青椒 1个 蒜 3瓣
葱 4根 蚝油 半勺
生抽 半勺 豆瓣酱 1勺

吃藕的做法

吃藕“好看”的做法图解1

步骤1

食材看图
吃藕“好看”的做法图解2

步骤2

藕切成片
吃藕“好看”的做法图解3

步骤3

配菜切好
吃藕“好看”的做法图解4

步骤4

锅内加入油，倒入蒜末爆香
吃藕“好看”的做法图解5

步骤5

加入藕片翻炒2分钟
吃藕“好看”的做法图解6

步骤6

加入青椒，加入调料：豆瓣酱、蚝油、生抽，炒3分钟，如果比较干，可以适量加一点水闷一会
吃藕“好看”的做法图解7

步骤7

出锅前撒上葱花，翻炒一下，美味的香辣藕片完成

吃藕的烹饪技巧

1、藕片炒之前，把它分开，不然炒的时候藕片连在一起，不入味 2、调料中有味道，不用加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 关于皮皮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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