快速蛋治

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兰丫咘囒
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算是快速早餐or下午茶啦 用的不沾平底锅省钱啦

快速蛋治的用料

全麦方包 2片 鸡蛋 两只
鳕鱼泥 20克 黑胡椒海盐 适量
食用油 八滴

快速蛋治的做法

步骤1

准备好材料，洗干净平底锅擦干，方包用小刀在离边缘一厘米处切开留下一个方包圈，放一旁备用，鸡蛋打散混入鳕鱼泥加适量黑胡椒海盐调味

步骤2

全程最小火，先放入方包圈，在中间滴四滴食用油，搅拌一下蛋液，倒进一半，五到八秒，再将开始切出来的方包心放在蛋液上，用锅铲轻轻压一下

步骤3

感觉面包可以轻松移动，翻一面继续煎，直到蛋液熟，面包两面有点烤过的颜色就可以出锅啦

步骤4

另一个一样处理，装盘享用美味早餐

步骤5

可以加一杯牛奶，或咖啡，豆浆，都不错

快速蛋治的烹饪技巧

记得小火啦，不然很容易焦，做好的面包可以放点生菜，火腿，番茄，沙拉酱什么的，随意啦，搭配起来都很OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 兰丫咘囒 编写，未经授权不得转载
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