香菇肉丁番茄面

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香菇肉丁番茄面的用料

大青菜 1颗 小番茄 1只
新鲜香菇 4个 瘦肉 50克左右
鲜面条 若干

香菇肉丁番茄面的做法

步骤1

提前放姜片腌制瘦肉，去腥味；香菇洗净焯水。将瘦肉、焯水后的香菇、番茄 、青菜分别切丁，装盘备用。

步骤2

锅热倒入食用油，油热放入瘦肉，加少于蚝油 生抽翻炒，待肉丁七分熟左右再放入香菇 番茄 青菜，后放入适量盐，翻炒，加水适量，中火5分钟左右即可

步骤3

烧水煮鲜面条，面条煮的软硬程度根据自己喜好，然后面条过冷水，浇上述卤汤即可

香菇肉丁番茄面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 圆园缘 编写，未经授权不得转载
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