泡菜

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好吃的豆苗
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一切皆可搭的美食，泡菜面，泡菜鱼，泡菜火锅，泡菜卷肉，泡菜鹅滴神

泡菜的用料

大白菜 4颗 苹果 1个
梨 1个 糯米粉 50克
蒜 5瓣 姜 5片
白萝卜 半个 韭菜 1把
白砂糖 5勺 盐 5勺
辣椒粉 1包

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

买回来的大白菜不用洗，直接对半切，撒盐泡半天。
泡菜的做法图解2

步骤2

泡过盐的白菜冲洗干净
泡菜的做法图解3

步骤3

韭菜（韭菜最佳。因为家里人不吃韭菜，所以用葱代替）、辣椒粉准备好
泡菜的做法图解4

步骤4

将准备好的 姜、苹果、梨、萝卜、糯米粉打碎
泡菜的做法图解5

步骤5

打碎好的配料和葱，辣椒粉，记得加入盐和少许白砂糖并搅拌均匀。
泡菜的做法图解6

步骤6

搅拌完毕
泡菜的做法图解7

步骤7

开始抹上酱料啦，摸均匀后放入坛中即可。
泡菜的做法图解8

步骤8

完成啦～，一个月后食用最佳

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 好吃的豆苗 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 辣 川菜 腌 下饭菜
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