火腿鸡蛋面垒块

精品 独家
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很久以前吃过一次

火腿鸡蛋面垒块的用料

面条 200g 火腿 150g
鸡蛋 两颗

火腿鸡蛋面垒块的做法

火腿鸡蛋面垒块的做法图解1

步骤1

冷水和面即可
火腿鸡蛋面垒块的做法图解2

步骤2

把面切成块加入少许面粉防止粘连
火腿鸡蛋面垒块的做法图解3

步骤3

可以用器具做出花纹(我用的是菜篮子)
火腿鸡蛋面垒块的做法图解4

步骤4

打两个鸡蛋,把火腿肠切成小丁备用
火腿鸡蛋面垒块的做法图解5

步骤5

水煮开放入面块,煮面中途可以加一到两次凉水(煮面条方法如上图)
火腿鸡蛋面垒块的做法图解6

步骤6

成品(可加入蔬菜或肉类)

火腿鸡蛋面垒块的烹饪技巧

煮面时中途加凉水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-10

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