黑金曲奇

精品 独家
1.2万 浏览 114 收藏
收藏
苏大西
苏大西
＋ 关注

黑金曲奇的用料

黄油 80克 糖粉 35克
牛奶 25克 低筋面粉 100克
杏仁粉 20克 盐 1克
墨鱼汁粉 5克

黑金曲奇的做法

黑金曲奇的做法图解1

步骤1

软化黄油到轻松戳入手指的程度
黑金曲奇的做法图解2

步骤2

黄油里加入糖粉和盐
黑金曲奇的做法图解3

步骤3

用刮刀拌匀至无干粉
黑金曲奇的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打发黄油，分两次加入牛奶，每一次都要打到牛奶完全被吸收
黑金曲奇的做法图解5

步骤5

黄油打发至颜色比较发白，有光泽度的轻盈羽毛状
黑金曲奇的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉，杏仁粉，墨鱼汁粉
黑金曲奇的做法图解7

步骤7

压拌均匀至无干粉
黑金曲奇的做法图解8

步骤8

放入装好八齿裱花嘴的裱花袋
黑金曲奇的做法图解9

步骤9

画圈挤出造型
黑金曲奇的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中层，170度烤18–20分钟
黑金曲奇的做法图解11

步骤11

烤好后晾凉密封保存

黑金曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 苏大西 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
上传我做的这道菜

黑金曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑金曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 黑金曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活