彩椒鸡腿饭

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月色家的小厨房

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立秋之后怎么能不贴秋膘，用香辣烧汁做上一锅香辣鸡腿饭，鸡腿皮香肉嫩，酱汁浓郁香辣美味又营养丰富，吃一口就爱上咯！
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彩椒鸡腿饭的用料

鸡腿 2个	黄肖氏香辣烧汁 100克
青椒 30克	红椒 30克
黄椒 30克	米饭 1碗

彩椒鸡腿饭的做法

步骤1

首先备齐所有的食材。

步骤2

把青椒和红椒，黄椒去籽后用刀切小块。

步骤3

鸡腿清洗干净后，用厨房剪刀剔除鸡腿的骨头。

步骤4

锅中倒入适量的清水，放入鸡腿。

步骤5

大火烧开后。

步骤6

撇去浮末，继续煮1分钟左右去除血水。

步骤7

捞出沥干水分后，用刀切成块。

步骤8

锅中倒入少许食用油烧热，放入鸡腿肉小火慢慢煎至，两面稍微金黄色的时候。

步骤9

倒入大约100克香辣烧汁，可以根据自己的口味酌情增减，其它的调料就不用放了。

步骤10

锅中倒入少许清水。

步骤11

大火烧开，煮至锅中汤汁浓稠时。

步骤12

加入青椒和红椒，黄椒。

步骤13

大火收汁即可关火。

步骤14

碗底放入米饭。

步骤15

上面码上鸡腿块和青椒，红椒和黄椒即可开吃，今天用的“黄肖氏”香辣烧汁，做的鸡腿肉简直太入味好吃了。

步骤16

平常都是自己搭配调料，虽然好吃，却总感觉少点灵魂，闺蜜推荐了这款香辣烧汁，今天试了一下，果然口感让我感觉惊艳，酱汁里有烧肉必备的二十多种植物香辛料，烧出来的鸡肉浓郁酱香的底味，有多种口感的鲜辣，但是辣度适中，刚好下饭提鲜又不呛口的那种，可以说老少皆宜了。另外，这次烧肉比平时少用了50%的时间，也是因为这款酱汁把香辛料变成了调味汁，稳定香味的同时更方便入味。对于经常在家做饭的人来说非常实用，省时省事还操作简单，下次用它烧点别的肉试试，喜欢的宝们赶紧安排起来吧！