红烧牛排

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红烧牛排的用料

牛排 一根 生姜 1块
大蒜 3瓣 生抽 适量
老抽 3勺 自制辣椒酱 2勺
料酒 2勺 干辣椒 七八个
冰糖 看着放吧 豆瓣酱 2勺
花椒 10粒 香叶 3片
草果 1个

红烧牛排的做法

红烧牛排的做法图解1

步骤1

牛排买回来是切好的、这样回来出个水就行了、放香油炒至变色即可
红烧牛排的做法图解2

步骤2

把要放的材料全部混合一起炒拌均匀、这样就可以加上开水了
红烧牛排的做法图解3

步骤3

水一定要多放点、这样就不会怕它烧干了、牛排有点难烧所以要多放开水、大概大火烧20分钟左右、在转小火慢炖20分钟就可以了
红烧牛排的做法图解4

步骤4

烧好的牛排又香又入味、下面条、烫点自己喜欢的素菜都可以

红烧牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐
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