芋泥冰皮月饼

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叶念瑾
叶念瑾
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芋泥饼皮月饼的用料

冰皮月饼预拌粉 200g 芋头 1个
炼乳 50克 紫薯粉 10g
开水 200g

芋泥饼皮月饼的做法

芋泥冰皮月饼的做法图解1

步骤1

这步照片忘拍了，其实是应该预拌粉➕紫薯粉，加开水揉匀
芋泥冰皮月饼的做法图解2

步骤2

芋泥蒸熟，加炼乳，揉匀
芋泥冰皮月饼的做法图解3

步骤3

然后把内陷裹在外皮里，用磨具定型

芋泥饼皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 叶念瑾 编写，未经授权不得转载
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