肉沫拌面

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蹇小柒
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肉沫拌面的用料

猪肉沫 200g 面条 1把
生粉 2勺 蒜末 2茶匙
葱花 适量 青线椒 1根
小米辣 2个 盐 1勺
鸡精 1勺 白糖 1勺
胡椒粉 少许 生抽 2勺
蚝油 1勺 清水 适量

肉沫拌面的做法

肉沫拌面的做法图解1

步骤1

热锅冷油，下入猪肉末
肉沫拌面的做法图解2

步骤2

煸炒至猪肉末散开
肉沫拌面的做法图解3

步骤3

按照图片的调料，调味
肉沫拌面的做法图解4

步骤4

翻炒均匀
肉沫拌面的做法图解5

步骤5

加入少许清水，大火煮开
肉沫拌面的做法图解6

步骤6

放入青红椒和葱花，煮1分钟
肉沫拌面的做法图解7

步骤7

勾入适量的生粉水
肉沫拌面的做法图解8

步骤8

大火煮至浓稠，关火
肉沫拌面的做法图解9

步骤9

拉面煮8分钟，捞出过凉水
肉沫拌面的做法图解10

步骤10

面条放入碗中
肉沫拌面的做法图解11

步骤11

浇上肉酱
肉沫拌面的做法图解12

步骤12

搅拌均匀后就可以开吃啦

肉沫拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 蹇小柒 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 主食 午餐 晚餐 面条
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    / 13 肉沫拌面的做法步骤

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