椒盐花卷

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椒盐花卷，煎着吃超香！ 今天来分享焦香四溢的椒盐花卷，煎着吃吃三天都不够，层层都能撕开绝了 今天就我一个人在家，这口锅是不沾内胆，煎出来的卷子不但不沾还特别焦脆，迷你小巧，特别适合1人跟2人用，煮、炖、蒸，烧汤，炒菜，吃火锅特别好用，小小的锅功能如此强大，爱了爱了。

椒盐花卷的用料

普通面粉 100克 温水 50克
白糖 2克 酵母 1克
香葱 适量 椒盐粉 适量
盐 适量

椒盐花卷的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

水➕ 白糖➕ 酵母化开倒面粉里拌絮状，揉光滑细腻的面团，切块无孔即可，擀大面片，刷食用油，撒盐、椒盐
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

，对折，切10个或12个剂子，两个对折筷子中间压一下旋转三四圈就做好了，电煮锅底部刷上食用油，码入卷子盖锅发酵1.5倍大，喜欢蒸的宝宝也可以用蒸，发好直接开火煎卷子，煎金黄加入没过卷子三分之一的清水盖锅烧五分钟，焖三分钟出锅，撒上白芝麻，葱花即可。
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

成品
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

成品
椒盐花卷的做法图解5

步骤5

成品

椒盐花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 NUO麻麻-青青 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蒸 私房菜 主食 锅具
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