香煎带鱼

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朱爱凝
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香煎带鱼的用料

鲜到鲜得带鱼段 400g 葱 20g
姜 15g 花椒 5g
五香粉 2勺 盐 5g
生抽 1勺 料酒 5g
面粉 适量

香煎带鱼的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
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步骤2

带鱼收拾干净
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步骤3

切段
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步骤4

加入葱姜
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步骤5

加盐
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步骤6

加生抽
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步骤7

加料酒
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步骤8

加花椒粒
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步骤9

加五香粉
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步骤10

让带鱼裹上所有的调料腌制三小时
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步骤11

一个塑料袋里放入面粉
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步骤12

把带鱼放入面粉袋
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解13

步骤13

上下使劲摇几下使带鱼充分的粘上面粉
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解14

步骤14

国内放油
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解15

步骤15

油热后放入带鱼
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解16

步骤16

煎两分钟左右
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解17

步骤17

不要频繁翻面
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解18

步骤18

两分钟后翻面
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解19

步骤19

再煎2分钟
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解20

步骤20

香煎带鱼好了
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香煎带鱼的做法图解21

步骤21

美味下酒菜

香煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 下饭菜 下酒菜 宴客菜
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