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益母草乌鸡汤之蒸茄子的家常做法
不得不说北鼎家的锅真的是既好看又好用
每次等待到的日子就特别的期待
很喜欢的颜色小清新而且看着暖暖的
不管是一个人还是一家人用起来都很方便
下面煲汤上面蒸菜,而且现在人的生活方式不是讲究健康嘛
这个就在合适不过了
而且蒸炖出来的汤更原滋原味儿
今天这个益母草乌鸡汤特别是女孩子哦
滋阴清热,活血调经
家常的做法
步骤1
乌鸡斩小块儿冷水入锅，丢入一个葱结两块姜片 一大勺料酒开始煮
步骤2
煮开就可以了温水冲净浮沫沥干水待用
步骤3
今天和乌鸡搭配是当归，党参，黄芪，益母草，生姜几片 枸杞适量还放了一点无花果干
步骤4
所有材料放入炖盅里，益母草我用小沙袋装起来了不然喝汤的时候会很麻烦
步骤5
加入适量矿泉水，一般的水也是可以的，这个蒸炖锅和一般的不一样放进去多少水炖完还是那么多汤，所以你们根据喝汤人数实际情况来
步骤6
盖上盖子，外面的锅里蒸的时候放入到最高水位就可以啦
步骤7
按细炖键就可以了 时间不绝对，不赶时间的话可以多煲一会儿
步骤8
中间也要记得观察一下水量哦，这个很方便从旁边就可以加水哦
步骤9
煲汤的时候我们来做茄子，想要茄子的颜色好看就是切完茄子赶紧丢入到水里泡着防止氧化 然后加入一勺醋和少许盐就可以啦
步骤10
大蒜生姜切小碎，小米辣切小段
步骤11
茄子入锅蒸九分钟左右赶紧拿出来，如果你们用别的锅蒸的话热水入锅蒸会更好
步骤12
小碗里加入刚才弄好的大蒜生姜小米辣，一勺生抽，半勺蒸鱼豉油一勺香醋，少许鸡粉适量白糖一丢丢香油，搅拌均匀尝一下味道毕竟每个人口感不一样 感觉缺啥放啥
步骤13
蒸好的茄子赶紧拿出来别放锅里太久颜色会不好看
步骤14
调好的料汁儿倒入到蒸好的茄子上面
步骤15
撒少许葱花,淋入烧热的热油随着滋啦的声音满屋子的香味儿
步骤16
出锅前十分钟加入泡好的枸杞,适量盐调好就可以啦
步骤17
真的很滋补的汤,经期量少的亲可以喝这个,平时也可以多喝喝
步骤18
特意多煲了一些装入到保温瓶里给朋友拿去了 好的东西就是要分享啊 特别是健康美容的东西才能体现真心实意啊
步骤19
"真正的归属感 在于你的内心深处 善待自己 使自己成为最好的 比善待别人更有意义"家常的烹饪技巧
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信，有美食qun哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-09-21
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