白萝卜猪肉水饺

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老十八呀666
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秋天天气干燥，多吃白萝卜，孩子不爱吃白萝卜，和猪肉混合在一起包成饺子，孩子吃的津津有味 我是山东人，饺子在我们这里是招待客人的美食佳肴，从小就记得每次家里来客人，妈妈都会包饺子招待，没有炒菜可以，没有饺子是万万不能的，你们喜欢吃饺子吗？

白萝卜猪肉水饺的用料

猪肉3肥7瘦 500g 萝卜 1个
面粉 适量 盐 1/2茶勺
大葱 1根 生姜 1个小的
生抽 少许 糖 1/2茶勺
色拉油（熟） 1汤勺 鸡精 1/2茶勺
淀粉 1茶勺 香油 适量

白萝卜猪肉水饺的做法

白萝卜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

抓备好食材
白萝卜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

白萝卜插成丝，挤出水份，挤出的白萝卜汁留着备用（和饺子面的时候用）
白萝卜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

猪肉剁成肉沫，白萝卜切碎，加入葱姜、调料，浓汤宝
白萝卜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

同一方向，搅拌好肉馅备用
白萝卜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

现在开始和面了，面粉中加入，一点盐，白萝卜汁（多次少量加入）
白萝卜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团，醒10分钟
白萝卜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

醒好的面，揉成面团，然后搓成长条，分成大小相同的剂子，然后幹成圆片
白萝卜猪肉水饺的做法图解8

步骤8

包好的饺子（由于是一个人拍摄的，包饺子的步骤没有拍上）

白萝卜猪肉水饺的烹饪技巧

包饺子和面（水一定要多次少量加入）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 老十八呀666 编写，未经授权不得转载
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