牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚

牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚

精品
16.3万 浏览 5410 收藏
收藏
花样厨娘-钱包RitaQ
花样厨娘-钱包RitaQ 花样厨娘-钱包RitaQ
＋ 关注


都说好的食材，往往只需要简单的烹饪方式，今天经典的用黄油煎牛排加上藜麦，做了一个芝士牛排藜麦沙拉。不仅营养爆棚，而且减脂健身的小伙伴也超爱。 黄油煎牛排和煮藜麦的诀窍都分享给大家啦，有空就试试吧。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

牛排芝士藜麦沙拉的用料

牛排 一块 藜麦 50克
鸡蛋 1个 牛油果 1个
胡椒 少许 芝士片 1片
黄油 20克 盐 3克

牛排芝士藜麦沙拉的做法

牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解1

步骤1

鲜嫩多汁营养丰富
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解2

步骤2

藜麦提前浸泡1小时，水：藜麦，2:1
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解3

步骤3

水沸腾后小火15分钟，再关火盖盖子焖10分钟
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解4

步骤4

牛排用厨房纸吸表面水分
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解5

步骤5

少许盐和胡椒调味
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解6

步骤6

黄油20克
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解7

步骤7

黄油融化后小火，牛排全程翻1次面
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解8

步骤8

藜麦入碗造型
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解9

步骤9

用牛油果片定型
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解10

步骤10

一片芝士片
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解11

步骤11

用切好的牛排搭建一个小鸟窝
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解12

步骤12

选择可以生吃的无菌鸡蛋
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解13

步骤13

蛋黄倒入
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解14

步骤14

淋上煎牛排时候留下的油
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解15

步骤15

口感丰富
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解16

步骤16

鲜嫩多汁
牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法图解17

步骤17

每一口都惊叹

牛排芝士藜麦沙拉的烹饪技巧

牛排7分熟两面各90秒左右就OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

牛排芝士藜麦沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 牛排芝士藜麦沙拉|味道感人营养爆棚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活