芝士鸡肉饼

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天吻蓝了海海
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鸡胸肉的神仙吃法，盖上安佳香醇原味芝士片和酱汁的加入融合，很难不爱哦。。。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

芝士鸡肉饼的用料

鸡胸肉 250克 安佳芝士片 2片
盐 1克 料酒 2勺
胡椒粉 2克 姜末 2克
淀粉 15克 砂糖 10克
酱油 2勺 色拉油 2大勺

芝士鸡肉饼的做法

芝士鸡肉饼的做法图解1

步骤1

250克鸡胸肉切丁
芝士鸡肉饼的做法图解2

步骤2

放入搅拌机打成肉沫
芝士鸡肉饼的做法图解3

步骤3

打成肉沫后加入淀粉，盐，姜末，葱末，胡椒粉，搅拌均匀，（所有材料准备好忘记拍照片了，哈哈）
芝士鸡肉饼的做法图解4

步骤4

锅中放油，把肉沫揉圆压扁放入锅里小火煎
芝士鸡肉饼的做法图解5

步骤5

两面各煎三分钟，然后放入料酒，砂糖，酱油，还是中小火。
芝士鸡肉饼的做法图解6

步骤6

两片芝士片对切对切
芝士鸡肉饼的做法图解7

步骤7

开小火慢煎，翻面，煎至两面酥脆略带焦黄，就可以啦，盖上芝士片，盖锅盖半分钟
芝士鸡肉饼的做法图解8

步骤8

鸡胸肉很容易熟的，芝士也很容易融化。
芝士鸡肉饼的做法图解9

步骤9

厚厚的芝士片，浓汤的香味
芝士鸡肉饼的做法图解10

步骤10

起锅装盘，趁热吃~
芝士鸡肉饼的做法图解11

步骤11

安佳香醇原味芝士片的颜色香味，诱人

芝士鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 天吻蓝了海海 编写，未经授权不得转载
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