家常版蒜蓉辣椒酱

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蒜蓉辣椒酱的用料

青辣椒 2000g 大蒜 400g
姜丝 20克 盐 白糖
红剁椒 黄灯笼椒酱 生抽 花椒粉
熟芝麻

蒜蓉辣椒酱的做法

家常版蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

备食材
家常版蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

葱姜蒜入油锅炒出香味，加十三香
家常版蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

食用油一定要多
家常版蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

青椒炒出水分，加入黄椒、泡椒、芝麻、生抽
家常版蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

小火十五分钟后加入白糖调味
家常版蒜蓉辣椒酱的做法图解6

步骤6

炒制变色，水分炒干后加入盐调味，中大火收汁

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 Ai小猪佩奇啥都有 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 川菜 炒 佐汁蘸料 锅具
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