西红柿炒花菜

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花菜含有大量的花青素，西红柿含有大量的维生素和矿物质，二者配在一起吃可以提高人体免疫力，如今提倡少盐饮食，所以我没有放盐，酱油也是用的轻盐酱油
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

西红柿炒花菜的用料

姜 6片 蒜 2瓣
白花菜 半个 西红柿 1个
葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺 六月鲜10克轻盐酱油 1大勺

西红柿炒花菜的做法

#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解1

步骤1

准备食材
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解2

步骤2

花菜用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净并切小
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解3

步骤3

西红柿切成瓣状块，姜蒜切片
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入姜片爆香
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解5

步骤5

倒入花菜翻炒
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解6

步骤6

炒至花菜变色后，加入豆瓣酱炒匀后倒入齐花菜1/3高度的水，并盖上锅盖
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解7

步骤7

水开后放入西红柿块，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解8

步骤8

煮至花菜和西红柿变软后加入蒜片翻炒均匀
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解9

步骤9

最后加入1勺轻盐酱油翻炒均匀即可（如果有葱花撒上更好，可惜我忘了买）
#少盐饮食 轻松生活#西红柿炒花菜的做法图解10

步骤10

一盘低盐的西红柿炒花菜就做好了！

西红柿炒花菜的烹饪技巧

1花菜容易生虫，盐水浸泡一下后再冲洗可以有效的去除虫及虫卵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 白白白云OoO 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 炒 锅具 午餐
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