海苔肉松蛋糕

精品 独家
1.9万 浏览 454 收藏
收藏
Maevis菠萝🍍
Maevis菠萝🍍 Maevis菠萝🍍
＋ 关注

偏咸口的海苔肉松味戚风蛋糕，搭配丘比沙拉酱，绝绝子！！
参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

海苔肉松蛋糕的用料

低粉 35克 鸡蛋 2个
砂糖 25克 玉米油 20克
牛奶 25毫升 丘比沙拉酱 适量
海苔肉松 适量 柠檬汁 数滴

海苔肉松蛋糕的做法

#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油加入牛奶，搅拌至乳化（无油星）
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，翻拌至无干粉
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋黄，Z字形搅拌均匀
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄糊中加入10克海苔肉松，搅拌均匀
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白分3次加入白砂糖，打发至干性发泡（提起打蛋头有个小三角）
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜，翻拌均匀
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入4寸中空蛋糕模具，轻震几下，排出大气泡
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱150度，烤35分钟，烤好后倒扣放凉
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解10

步骤10

脱模
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糕切成小块，表面涂上沙拉酱，再沾上海苔肉松
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解12

步骤12

完成✅
#一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法图解13

步骤13

可可爱爱

海苔肉松蛋糕的烹饪技巧

丘比沙拉酱有蛋黄口味和香甜口味！我用的是蛋黄口味，咸口的。模具是4寸中空蛋糕模具，配方也是4寸蛋糕的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 Maevis菠萝🍍 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 烤 下午茶
上传我做的这道菜

海苔肉松蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #一起土豆沙拉吧#海苔肉松蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活