黄油蒜香彩椒什锦菇

精品 独家
8.0万 浏览 2251 收藏
收藏
笑笑和开心
笑笑和开心
＋ 关注

过节荤的吃多了所以做个素的蒜香彩椒什锦菇刮刮油水
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

黄油蒜香彩椒什锦菇的用料

蟹味菇、海鲜菇、口蘑、香菇或者金针菇都可以用 300克 彩椒 各半个
蒜末 一小碟 安佳黄油 15克
蚝油 15克 海鲜酱油 10克
黑胡椒碎 少许 盐 3克（每家品牌不一样，请酌情而加呦）

黄油蒜香彩椒什锦菇的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解2

步骤2

将各种菇洗净去根、口蘑或鲜香菇切片待用，彩椒切细条，蒜切蒜末
#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解3

步骤3

锅里烧开水将各种菇倒进去焯水一分钟捞出沥干待用
#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解4

步骤4

中火将黄油融化
#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解5

步骤5

放入蒜茸爆香
#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解6

步骤6

倒入焯过水的菇翻炒一下，撒点黑胡椒炒匀
#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解7

步骤7

倒入彩椒，加一勺蚝油、一勺海鲜酱油炒熟，尝咸淡看是否还需加盐
#2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法图解8

步骤8

盛出装盘开动吧

黄油蒜香彩椒什锦菇的烹饪技巧

海鲜菇焯水再炒比较入味；用黄油炒比较香；放黑胡椒和蚝油比较提鲜；彩椒很容易熟不要炒太久了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黄油蒜香彩椒什锦菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #2021创意料理组——创意“食”光#黄油蒜香彩椒什锦菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活