蒜香辣油萝卜条

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【6-103】 这是一个㧅口萝贝看看夕阳虽然没肉但真挺香的故事……嘶哈嘶哈有点子辣 ----- 2021.10.03

蒜香辣油萝卜条的用料

青萝卜 一个 香菜 好几根
大蒜 两瓣 干辣椒 三个
生抽 一咕嘟 盐 可省
红油 可换

蒜香辣油萝卜条的做法

蒜香辣油萝卜条的做法图解1

步骤1

锅里加水烧开倒上提前收拾干净切/擦粗丝的青萝贝
蒜香辣油萝卜条的做法图解2

步骤2

去不去皮看心情，大火稍微一咕嘟--水开了冒它十来秒就关火那样子
蒜香辣油萝卜条的做法图解3

步骤3

想办法把水滤干净，再次开火把丝划拉散
蒜香辣油萝卜条的做法图解4

步骤4

摊开了中大火熥一熥，随便往里掰几个干辣椒拍两瓣蒜
蒜香辣油萝卜条的做法图解5

步骤5

能吃辣直接加两勺麻辣红油油辣子，不行就试试荤油素油香料油啥的
蒜香辣油萝卜条的做法图解6

步骤6

努力翻匀划拉出椒蒜香，根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽调成自己喜欢的咸淡口
蒜香辣油萝卜条的做法图解7

步骤7

拿不准量可以划拉匀了揪根丝尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了扔香菜
蒜香辣油萝卜条的做法图解8

步骤8

继续把萝卜和菜都划拉到自己喜欢的干香度就好了，关火挪盘里随便瞅两眼爱咋吃咋吃
蒜香辣油萝卜条的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

蒜香辣油萝卜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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