金汤花胶鸡什锦砂锅

精品
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秋季正逢阴雨连绵的天气,气温有点低体感有点凉,来个热气腾腾的什锦砂锅,浓郁的花胶鸡汤随便丢些食材进去就是美味。

金汤花胶鸡什锦砂锅的用料

鲍鱼 3个 海参 1个
鱼丸 4个 鲜虾 6只
蟹味菇 60g 针金菇 100g
金汤花胶鸡火锅底料 三分之一包 清水 500克
枸杞 2克 虫草花 1g

金汤花胶鸡什锦砂锅的做法

金汤花胶鸡什锦砂锅的做法图解1

步骤1

金针菇、蟹味菇去根洗净,鲜虾洗净鲍鱼和海参提前收拾好。
金汤花胶鸡什锦砂锅的做法图解2

步骤2

锅里倒入500g.清水倒入料包的三分之一。
金汤花胶鸡什锦砂锅的做法图解3

步骤3

再放入枸杞和干虫草花。
金汤花胶鸡什锦砂锅的做法图解4

步骤4

汤烧开后放入鲍鱼和海参,随后再放入鱼丸和虾。
金汤花胶鸡什锦砂锅的做法图解5

步骤5

最后放入蟹味菇和金针菇,煮个二三分钟即可。
金汤花胶鸡什锦砂锅的做法图解6

步骤6

上桌开吃。

金汤花胶鸡什锦砂锅的烹饪技巧

料包里已经添加了盐,如果食材放的多可以常一下咸淡是否合适来添加盐。食材不限可以根据个人喜好来选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-05

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