炒三条

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炒三条的用料

蒜苔 半把 土豆 1个
火腿肠 2根 生抽 1勺
蚝油 一勺 老抽 一点点
盐 少许 白糖 半勺
淀粉 一勺 清水 半碗

炒三条的做法

炒三条的做法图解1

步骤1

多放一些油，放入土豆条炸至焦黄酥脆，放入蒜苔段和火腿肠段炸至表面起皱； 生抽、一点点老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、清水调成酱汁；
炒三条的做法图解2

步骤2

锅留底油，放入炸好的三条、花椒粉翻炒；
炒三条的做法图解3

步骤3

倒入调好的酱汁，大火收汁至浓稠即可～

炒三条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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