节气食单 | 寒露 桂花糖芋

节气食单 | 寒露 桂花糖芋

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若愫
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寒露，雾雨寒，山绚烂。 秋季养生以滋阴润燥为宜，桂花和芋头皆是应节当令的食材。 桂花性温，入肺经和大肠经，具有降逆的作用，可缓解寒气上冲，气火上逆等导致的咽喉不适，烦躁不安等症状，食用亦可清肺润喉、生津利咽。 芋头又称芋、芋艿，富含丰富的营养价值，具有增强人体免疫功能的作用。 今天就为大家推荐一道做法简单的桂花糖芋。 甜美的桂花和软糯的芋头，搭配红糖和藕粉，再撒上干桂花，香气扑鼻，沁人心脾。

桂花糖芋的用料

芋头 3个 红糖 2克
藕粉 15克 干桂花 适量
糖桂花 适量

桂花糖芋的做法

节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解1

步骤1

取3个芋头
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解2

步骤2

清洗干净
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解3

步骤3

去皮、切块
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解4

步骤4

锅中放水，将切好的芋头放入其中，大火加热烧开，转中火慢煮15分钟左右。
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解5

步骤5

加入红糖
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解6

步骤6

加入糖桂花
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解7

步骤7

藕粉用温水冲化，倒入锅中，边烧边搅拌至浓稠
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解8

步骤8

煮好盛出，放入干桂花完成
节气食单 | 寒露 桂花糖芋的做法图解9

步骤9

可以享用温热的午后甜品啦

桂花糖芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 若愫 编写，未经授权不得转载
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