土豆厚蛋烧

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无需烤箱就能做的，低脂饱腹的土豆厚蛋烧来咯！滑嫩的蛋皮包裹着软糯的土豆沙拉，一口下去超满足
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土豆厚蛋烧的用料

土豆 200克 胡萝卜丁 30克
虾仁 3大只 鸡蛋 2个
牛奶 30毫升 肉松 10g
丘比沙拉酱 2勺 番茄酱 2勺

土豆厚蛋烧的做法

#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，上锅蒸20分钟蒸熟 虾仁和胡萝卜丁分别焯熟
#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆压成泥
#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧的做法图解3

步骤3

土豆泥中加入胡萝卜丁和虾仁丁，因为早上剩了一个熟蛋，所以我也加进去了，可不放，加入丘比沙拉酱搅拌均匀
#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧的做法图解4

步骤4

取一张保鲜膜，将土豆沙拉铺在上面，裹起来
#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧的做法图解5

步骤5

鸡蛋打撒，加20毫升牛奶搅匀 平底锅倒适量油，倒满一层蛋液，把土豆沙拉放在一侧卷起来
#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧的做法图解6

步骤6

再倒入一层蛋液再卷一圈
#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧的做法图解7

步骤7

挤上番茄酱和沙拉酱，撒上肉松就可以开吃啦

土豆厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 肉肉烧 编写，未经授权不得转载
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