铁板鸡胸肉

铁板鸡胸肉

精品
1.8万 浏览 205 收藏
收藏
菲尝烘焙
菲尝烘焙
＋ 关注

今日分享一道铁板鸡胸肉的做法，步骤简单，成品一盘都不够吃，肉质滑嫩入味，喜欢吃肉的小伙伴一定要试试
参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#

铁板鸡胸肉的用料

鸡胸肉 400克 生抽 适量
老抽 适量 蒜末 适量
耗油 适量 盐 克
胡椒粉 少许 油 适量
豆瓣酱 1勺

铁板鸡胸肉的做法

铁板鸡胸肉的做法图解1

步骤1

将洗净的鸡胸肉切片
铁板鸡胸肉的做法图解2

步骤2

放入生姜片、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉
铁板鸡胸肉的做法图解3

步骤3

抓揉均匀放置一旁腌制30分钟
铁板鸡胸肉的做法图解4

步骤4

取一张锡纸铺好
铁板鸡胸肉的做法图解5

步骤5

倒少许色拉油防止粘底
铁板鸡胸肉的做法图解6

步骤6

铺一层洋葱片
铁板鸡胸肉的做法图解7

步骤7

中间铺一层大葱增加风味
铁板鸡胸肉的做法图解8

步骤8

最后铺上腌制好的鸡胸肉
铁板鸡胸肉的做法图解9

步骤9

再把蒜末和小米辣铺在肉上面
铁板鸡胸肉的做法图解10

步骤10

再取一张锡纸
铁板鸡胸肉的做法图解11

步骤11

用卷被子的方式把四边卷起来
铁板鸡胸肉的做法图解12

步骤12

起锅开中火放入装好的鸡肉上锅煮15-20分钟
铁板鸡胸肉的做法图解13

步骤13

煮至鼓大泡就用小刀从中间切开，注意温度很高哦做好防烫
铁板鸡胸肉的做法图解14

步骤14

切开后再煮至收汁淋少许色拉油撒上葱花即可出锅
铁板鸡胸肉的做法图解15

步骤15

今天这道铁板鸡胸肉就做好了，肉质鲜美，滑嫩入味

铁板鸡胸肉的烹饪技巧

起锅时一定要淋有这样好看好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 菲尝烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
上传我做的这道菜

铁板鸡胸肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 铁板鸡胸肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 铁板鸡胸肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活