饺子

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贾小浪
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饺子的用料

饺子皮 20张 芹菜 50克
韭菜 50克 色拉油 3克
盐 2克 五花肉 50克
芝麻油 5克 蚝油 10克
葱花 少许

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

芹菜、韭菜洗净晾干，切成碎，芹菜、韭菜分别放在盆里，加点色拉油搅拌均匀，锁住水分
饺子的做法图解2

步骤2

榨菜、五花肉切成碎，肉末加入料酒、盐搅拌均匀备用
饺子的做法图解3

步骤3

芹菜碎中加入一半的肉末和榨菜碎，加入盐、料酒、耗油、芝麻油，搅拌均匀
饺子的做法图解4

步骤4

剩下一半的肉末和榨菜碎里倒入韭菜碎 加入盐、料酒、耗油、芝麻油，搅拌均匀
饺子的做法图解5

步骤5

饺子皮包好饺子，今天包了普通包法和东北饺包法，可以区分韭菜和芹菜馅
饺子的做法图解6

步骤6

水开下饺子，等水沸腾后加一碗冷水，等饺子浮起来即可，也可以蒸饺、煎饺，多的饺子可以速冻起来第二天吃～

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 贾小浪 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 咸 香 鲁菜 煮
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    / 7 饺子的做法步骤

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