香炒花甲

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又辣又鲜还便宜的美味，还不心动吗

香炒花甲的用料

花甲 700g 蒜 6瓣
姜 8片 朝天椒 6-8个
青红椒 各2个 生抽 2勺
耗油 1勺 鸡精 少许

香炒花甲的做法

香炒花甲的做法图解1

步骤1

姜蒜切末，朝天椒切圈，青红椒斜切
香炒花甲的做法图解2

步骤2

水开后放入洗净的花甲，放入姜片料酒，煮至花甲全开口
香炒花甲的做法图解3

步骤3

捞出洗净备用
香炒花甲的做法图解4

步骤4

锅内放油，爆香姜蒜朝天椒
香炒花甲的做法图解5

步骤5

生抽
香炒花甲的做法图解6

步骤6

耗油
香炒花甲的做法图解7

步骤7

鸡精，翻炒均匀
香炒花甲的做法图解8

步骤8

放入洗净的花甲
香炒花甲的做法图解9

步骤9

放入水
香炒花甲的做法图解10

步骤10

煮开后放入青红椒，炒至断生即可
香炒花甲的做法图解11

步骤11

装盘开吃

香炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 Fovikownm 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜
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