美味猪肉馅饼饼~烤箱版绝绝子!

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ノ金豆麻麻ノ
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✨这个猪肉馅饼做起来比较快，海氏c40烤箱烤出来趁热吃非常的鲜香！6个大肉饼一家人一会就干完了！

美味猪肉馅饼饼的用料

面粉 200g 酵母 2克
盐 1克 糖 10克
清水 100克 玉米油 10克
肉馅 猪肉泥 200g
胡萝卜 半根 白菜 100g
生抽 1勺 耗油 1勺
老抽 1勺 盐 3克
葱花 适量 十三香 8g
玉米油 8克 姜 适量

美味猪肉馅饼饼的做法

美味猪肉馅饼饼~烤箱版绝绝子!的做法图解1

步骤1

把所有面团材料称好放入干净的盆中，用筷子把面团搅拌成絮，揉至近光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发30分钟。
美味猪肉馅饼饼~烤箱版绝绝子!的做法图解2

步骤2

醒发的同时，来做肉馅。猪泥剁成泥、胡萝卜擦丝切碎、白菜切碎放入干净的盆中，加入盐、老抽、生抽、耗油、食用油、葱碎、姜碎、鸡蛋、十三香搅拌上劲备用。
美味猪肉馅饼饼~烤箱版绝绝子!的做法图解3

步骤3

面团分割成6份滚圆压扁，擀成中间厚周围薄的面皮，包入肉馅。像包包子一样，收口捏紧。收口朝下，压扁，擀成薄饼
美味猪肉馅饼饼~烤箱版绝绝子!的做法图解4

步骤4

烤盘刷一层油，然后把饼放在烤盘上，饼上面刷一层油。
美味猪肉馅饼饼~烤箱版绝绝子!的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟,然后再翻面烤5~10分钟，烤到表面金黄即可。

美味猪肉馅饼饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 ノ金豆麻麻ノ 编写，未经授权不得转载
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