蛋饺豆腐煲

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天气越来越冷了，来上一锅蛋饺豆腐煲，味道鲜美，热腾腾的来上一碗，驱走一身的寒气！喜欢的朋友赶紧一起来试试吧！

蛋饺豆腐煲的用料

蛋饺 1盘 嫩豆腐 1块
白菜 半颗 西红柿 2个
蒜瓣 1个 生姜 1块
大葱 1根 油 适量
家乐浓汤宝（老母鸡味儿） 1块 开水 适量
盐 1勺 鸡精 适量
葱花 适量

蛋饺豆腐煲的做法

蛋饺豆腐煲的做法图解1

步骤1

昨天做的蛋饺，特意留了一盘，中午做一个砂锅吃！暖和！
蛋饺豆腐煲的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切成小块儿，白菜洗净切成条备用！
蛋饺豆腐煲的做法图解3

步骤3

蒜瓣剥皮切成小块，生姜削皮切成丝，大葱切成丝备用！
蛋饺豆腐煲的做法图解4

步骤4

平底锅预热，倒入适量的油，嫩豆腐切成小块，小火煎至两面金黄！
蛋饺豆腐煲的做法图解5

步骤5

砂锅预热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，葱煸炒出香味儿！
蛋饺豆腐煲的做法图解6

步骤6

放入西红柿，炒至软烂出汁儿！
蛋饺豆腐煲的做法图解7

步骤7

把切好的白菜，煎好的嫩豆腐。蛋饺码在砂锅里！
蛋饺豆腐煲的做法图解8

步骤8

倒入适量的开水！
蛋饺豆腐煲的做法图解9

步骤9

放入一块家乐浓汤宝（老母鸡口味儿），没有的也可以不放！
蛋饺豆腐煲的做法图解10

步骤10

放入一勺盐调味儿！
蛋饺豆腐煲的做法图解11

步骤11

煮开后转小火，让它咕嘟10分钟左右！
蛋饺豆腐煲的做法图解12

步骤12

起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！
蛋饺豆腐煲的做法图解13

步骤13

成品图
蛋饺豆腐煲的做法图解14

步骤14

成品图
蛋饺豆腐煲的做法图解15

步骤15

成品图
蛋饺豆腐煲的做法图解16

步骤16

成品图
蛋饺豆腐煲的做法图解17

步骤17

成品图
蛋饺豆腐煲的做法图解18

步骤18

成品图
蛋饺豆腐煲的做法图解19

步骤19

成品图

蛋饺豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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