烤芝士条

烤芝士条

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茶苏苏烘焙日记
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这芝士条是从南京一家名叫“肉大爷屋”的烤肉店里一炮而红的，众多的安利图片里，我一眼就看中了它： 表面焦黄，拉着长长的丝，好像还冒着热气~

烤芝士条的用料

可烤芝士条： 想吃多少就准备多少 年糕 适量
炼乳 适量 黄油 一小块

烤芝士条的做法

烤芝士条的做法图解1

步骤1

把芝士条分开成一块一块的
烤芝士条的做法图解2

步骤2

串上竹签。还可以串上一些年糕之类的东西一起
烤芝士条的做法图解3

步骤3

热一下平底锅，刷上一点黄油，放上芝士串，一定注意要小火慢慢煎
烤芝士条的做法图解4

步骤4

适当地用铲子压一下，这样上色会更均匀。一定要等到年糕可以移动了再翻面，底下还没煎出颜色的时候，是会有点粘锅的哦~强行翻面可能会出现掉皮现象 两面都煎至金黄就可以吃啦！粘上或者淋上炼乳简直一绝！一定要趁热吃！

烤芝士条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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