蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶的用料

西柚 2个 冰糖 100克
盐 2勺 清水 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

西柚两个，用盐搓干净表皮，然后清洗干净（因为要用皮，我用果蔬洗洁精又洗了一遍），然后用削皮器将柚子皮刮下来，越薄越好，如果皮上还有白色的肉，就再用小刀剔除干净。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子皮切成细丝，用一勺盐加少许水浸泡，去除柚子皮的苦味，浸泡20分钟后，滤去盐水，清洗一下，然后将柚子皮放在锅里加盐水煮十分钟，还是为了去除柚子皮的苦味。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

西柚肉掰成小块，和盐水煮过的柚子皮一起放入砂锅中，加入100克黄冰糖，加入一碗水煮50分钟。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

煮到柚子肉黏稠，柚子皮晶莹剔透。然后熄火晾凉。放入保鲜盒密封保存。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

味道很不错呢！

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

喜欢甜的，喝的时候可以加入蜂蜜。记得放入冰箱冷藏哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 爱美食的竹子 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 煮 私房菜 饮品
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