曲奇迷你碗

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爱甜品的丸子
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忙碌的周末，做做做，吃吃吃，为冬天储备点儿能量哈，今天分享可以吃的小碗，既可爱又美味！

曲奇迷你碗的用料

低筋面粉 150克 黄油 60克
糖粉 30克 果仁 50克
巧克力 适量

曲奇迷你碗的做法

曲奇迷你碗的做法图解1

步骤1

食材明细，果仁家里有啥放啥就可以了
曲奇迷你碗的做法图解2

步骤2

黄油室温软化和糖一起打发，糖要碾碎，我的红糖没弄碎，后边烤好的小碗上面红糖粒融化了，影响颜值。
曲奇迷你碗的做法图解3

步骤3

加鸡蛋继续打发
曲奇迷你碗的做法图解4

步骤4

筛入低粉
曲奇迷你碗的做法图解5

步骤5

搅拌至无干粉
曲奇迷你碗的做法图解6

步骤6

加入果仁面团揉圆，我的面团重量供您参考
曲奇迷你碗的做法图解7

步骤7

锡纸塑形做小碗，您也可以用纸杯，杯中刷油也一样。
曲奇迷你碗的做法图解8

步骤8

每个碗皮我用面50克，我觉得碗厚有嚼劲儿，可以根据实际使用模具去加减面重。
曲奇迷你碗的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度烤20分钟左右
曲奇迷你碗的做法图解10

步骤10

出炉的小碗
曲奇迷你碗的做法图解11

步骤11

碗中抹一层融化的巧克力，也可以不抹。
曲奇迷你碗的做法图解12

步骤12

小碗中倒入酸奶、牛奶、咖啡、水果，能放下的随便招呼。我闺女说这个做的不错，她很满意

曲奇迷你碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 爱甜品的丸子 编写，未经授权不得转载
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