中式面点食谱 | 早餐必备 | 芋泥包子

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太阳照不到的菜花

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今天分享低脂又好吃的芋泥包子

芋泥包子的用料

中筋面粉 250g	温水 120g
酵母 2.5g	芋泥适量

步骤1

1⃣️酵母加入温水搅拌均匀

步骤2

2⃣️ 静置一会后加入面粉，用厨师机搅拌均匀揉面至光滑状态，室温发酵30分钟

步骤3

3⃣️ 面团分成10份，每份先团圆，然后压扁，中间加入芋泥再包起来，可以包自己喜欢的样式

步骤4

4⃣️最后放入蒸锅，锅中加热水，发酵至1.5倍左右，再开中火蒸15分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由太阳照不到的菜花编写，未经授权不得转载

太阳照不到的菜花

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