葱花鸡蛋粉

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秋天来了，早上准备一碗热气腾腾的鸡蛋粉，暖身又清淡。最近我在减肥，额…重点是要吃的清淡和7分饱，但是美味和营养也不能少呀。

葱花鸡蛋粉的用料

米粉 1把 鸡蛋 2个
小葱 一小把 紫菜 一小撮
生抽 一匙 盐 适量
蚝油 一匙 胡椒粉 1/4勺
鸡精 1/4勺 香油 1勺

葱花鸡蛋粉的做法

葱花鸡蛋粉的做法图解1

步骤1

烧开水下米粉煮熟捞出备用
葱花鸡蛋粉的做法图解2

步骤2

把蚝油生抽鸡精胡椒和盐放入碗里
葱花鸡蛋粉的做法图解3

步骤3

加入切好的葱花和紫菜和香油
葱花鸡蛋粉的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打进油锅小火两面煎金黄
葱花鸡蛋粉的做法图解5

步骤5

放入开水大火煮白汤
葱花鸡蛋粉的做法图解6

步骤6

再把煮鸡蛋的汤倒入加了调理的碗中冲开，放入煮好的粉和鸡蛋拌匀即可

葱花鸡蛋粉的烹饪技巧

煮鸡蛋的水一定要用开水！ 我自己喜欢早餐吃清淡些，所以我用调料的勺子都特别小，大家按比例根据自己的口味添加就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-29

©本菜谱的做法由 HAPPY DAY电电 编写，未经授权不得转载
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