一次就成功的毛线球面包

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超可爱毛线球面包，外表像团毛线，软乎乎超可爱！ 而且不用出手套膜，就可以做出柔软拉丝，奶香浓郁的毛线球面包，对于我这个新手非常友好！ 此方适合八寸戚风模具，一起来试试吃毛线啊！

毛线球面包的用料

高筋面粉 300克 淡奶油 100克
牛奶 80毫升 鸡蛋 1个
细砂糖 30克 鲜酵母 9克
盐 3克 蜜红豆 80克
自制芋泥 适量

毛线球面包的做法

一次就成功的毛线球面包的做法图解1

步骤1

所有材料倒入厨师机中，对，就是所有材料！这个面包不要求出手套膜，只要揉出光滑有韧性的厚膜就可以了。 发酵面团，发好的面团排气分五份。松弛好的面团擀成大概长方形，下半部分割一条条，上半部分包入馅料。从上而下卷起，收口朝下，记得模具刷油。
一次就成功的毛线球面包的做法图解2

步骤2

五份都卷好以后，一卷一卷挨着放入戚风模具中。 二次发酵，发酵好的面团刷一层牛奶
一次就成功的毛线球面包的做法图解3

步骤3

烤箱预热放入下层，170℃，25分钟。最后几分钟看下颜色，颜色可以就盖上锡纸。
一次就成功的毛线球面包的做法图解4

步骤4

松软的面包中夹着香甜的蜜豆跟芋泥，超好吃！
一次就成功的毛线球面包的做法图解5

步骤5

做起来简单吃起来很好吃

毛线球面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 叉烧不爱包 编写，未经授权不得转载
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