麻酱火烧

精品 独家
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嘴馋就得自己做,就是很好吃

麻酱火烧的用料

面粉 500克 酵母 5克
纯芝麻酱 125g 红糖 80克
一碗 适量

麻酱火烧的做法

麻酱火烧的做法图解1

步骤1

用红糖水和盐分别做两份芝麻酱,盐的那一份芝麻酱点一点香油放一点五香粉
麻酱火烧的做法图解2

步骤2

和面,酵母用35以上温水化开和面,发酵30分钟,用擀面杖把皮擀薄,抹上芝麻酱
麻酱火烧的做法图解3

步骤3

从头卷起来
麻酱火烧的做法图解4

步骤4

卷好的卷儿,叠起来
麻酱火烧的做法图解5

步骤5

擀平了
麻酱火烧的做法图解6

步骤6

切成这种样子
麻酱火烧的做法图解7

步骤7

两侧按在一起
麻酱火烧的做法图解8

步骤8

把四角按在一起
麻酱火烧的做法图解9

步骤9

用一个鸡蛋打均,做好的饼拍平,一面刷蛋液
麻酱火烧的做法图解10

步骤10

一个盘子放点芝麻,用有蛋液那面按上去
麻酱火烧的做法图解11

步骤11

贴好芝麻之后放在刷了油的电饼铛里
麻酱火烧的做法图解12

步骤12

注意温度,翻面,就做好了
麻酱火烧的做法图解13

步骤13

层数很多很好

麻酱火烧的烹饪技巧

红糖芝麻酱看个人需求放红糖水,盐就是放适量就行,咸的芝麻酱点一点香油和橄榄油,这样做出来的更酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-31

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