油酥饼

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灰眼睛的雅典娜
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经常换着做，是家人最喜欢的早餐

油酥饼的用料

面粉 500克 水 300克，热水2/3
食用油 20克 白芝麻 少许
盐 一勺 香葱 适量

油酥饼的做法

油酥饼的做法图解1

步骤1

油酥怎么样，看个人喜欢什么口味
油酥饼的做法图解2

步骤2

粘稠滴落就可以
油酥饼的做法图解3

步骤3

加面粉百分之一的盐
油酥饼的做法图解4

步骤4

搅絮后加油和团
油酥饼的做法图解5

步骤5

醒五分钟，和成比较光滑面团
油酥饼的做法图解6

步骤6

醒15到二十分钟都可以
油酥饼的做法图解7

步骤7

直接下剂子，我们家人比较能吃，都是大剂子
油酥饼的做法图解8

步骤8

抹匀油酥，撒葱花
油酥饼的做法图解9

步骤9

用叠被子的手法折起来，边缘捏紧
油酥饼的做法图解10

步骤10

擀开一些就撒芝麻，再擀，这样芝麻就牢固了
油酥饼的做法图解11

步骤11

油纸建议还是用厚一点的，我这太薄了
油酥饼的做法图解12

步骤12

油多比较酥，但家人嫌油，就正反面刷了一些
油酥饼的做法图解13

步骤13

翻面烙
油酥饼的做法图解14

步骤14

开吃

油酥饼的烹饪技巧

我一般不称重面粉和水，都是看手感偏软就可以，每一种面粉吃水不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 灰眼睛的雅典娜 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 烤 主食 锅具 早餐
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