北非蛋可丽饼

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北非蛋可丽饼，好好吃啊，底部的皮脆，上面的软，绝绝子

北非蛋可丽饼的用料

卷饼 1张 鸡蛋 1个
西红柿 半个 洋葱 半个
口蘑菇 3-4朵 青豆 适量
培根 2-3片 盐 适量
黑胡椒 适量 葱花 适量
油 一点点

北非蛋可丽饼的做法

北非蛋可丽饼的做法图解1

步骤1

把需要的材料准备好，切丁，图片上不喜欢的可以下别的。
北非蛋可丽饼的做法图解2

步骤2

热锅下一点点油，放入洋葱翻炒两下，下培根，翻炒几下，依次下青豆，口蘑菇，翻炒翻炒，下番茄，加一点点盐，胡椒粉调味。一点点水翻炒至水分收干
北非蛋可丽饼的做法图解3

步骤3

炒好盛出来，锅洗干净。
北非蛋可丽饼的做法图解4

步骤4

开最小火，锅里摊入饼皮，把炒好的材料放进去，中间挖个空间留给鸡蛋
北非蛋可丽饼的做法图解5

步骤5

把四周围折起来，鸡蛋磕了倒进去，然后倒点水，盖上盖子，最小火焖至鸡蛋熟，过程你们自己需要盯着，蛋熟了就好，喜欢流心蛋的就不用焖那么久。我不喜欢，中途水干了就在加一点点。
北非蛋可丽饼的做法图解6

步骤6

起锅，摆盘。撒上葱花，有迷迭香的摆上迷迭香，装饰一下，真的很好吃，绝了。

北非蛋可丽饼的烹饪技巧

已经连续两天都吃这个。念念不忘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 矛盾的荞麦面很诱人 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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