酸酸甜甜的冰糖葫芦

酸酸甜甜的冰糖葫芦

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不甜的糖葫芦
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想吃冰糖葫芦，那就自己试着做一下吧 这个冬天你值得拥有，不必羡慕别人哈

冰糖葫芦的用料

白砂糖 180g 水 90g
山楂 3串 各类水果 适量

冰糖葫芦的做法

酸酸甜甜的冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂，等水果洗净控干水分
酸酸甜甜的冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

穿成串
酸酸甜甜的冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

1斤白糖，250毫升水，大火烧开搅拌一下，转中火慢熬，糖变密集小泡，用竹签蘸一下，放水里冷却，尝一下粘牙继续熬，酥脆就可以裹糖了
酸酸甜甜的冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

成品图

冰糖葫芦的烹饪技巧

最好选用平底，比较浅的锅，方便裹糖，一定要买不粘板，我的前车之鉴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 不甜的糖葫芦 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 北京菜 小吃 零食 锅具
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