大连特色→香烤蒜蓉扇贝

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悠一宝宝
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今天去市场买了新鲜的扇贝，做了妹妹爱吃的清蒸蒜蓉扇贝～

香烤蒜蓉扇贝的用料

扇贝 一斤 龙口粉丝 一撮
盐 少许 小红尖椒 4个
蒜头 4瓣 料酒 4小勺
耗油 每只扇贝一滴

香烤蒜蓉扇贝的做法

大连特色→香烤蒜蓉扇贝的做法图解1

步骤1

新鲜的扇贝肉厚鲜美，洗净后清煮一下，开口就行。取出来掰掉其中一面的壳，只留有贝肉的一面待用； 粉丝热水煮一下，捞出备用；
大连特色→香烤蒜蓉扇贝的做法图解2

步骤2

生抽、蚝油、水淀粉、盐、糖、醋混合在一起就好！碗中放油，把酱汁倒入稍微搅拌一下就好
大连特色→香烤蒜蓉扇贝的做法图解3

步骤3

把扇贝摆好，上面放粉丝和调好的酱汁，放入海氏k5空炸烤箱
大连特色→香烤蒜蓉扇贝的做法图解4

步骤4

10分钟上下180度就好了
大连特色→香烤蒜蓉扇贝的做法图解5

步骤5

这样做出来的蒜蓉扇贝好吃的不得了！

香烤蒜蓉扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-06

©本菜谱的做法由 悠一宝宝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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